Az Alce Nero bio durum tagliatelle kizárólag Olaszországban termesztett, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó búzából készül. A felhasznált különleges búzafajták – köztük a Senatore Cappelli, a Simeto és a Quadrato –, valamint az aprólékos gyártási folyamat és a Dolomitokból származó tiszta forrásvíz együttesen garantálják a tészta jellegzetes, tiszta ízvilágát. Összetevők: bio durum búzadara, víz. Allergének: glutént tartalmaz. Tápérték / termékadatok: Jellemzők laktózmentes: Igen tejmentes: Igen gluténmentes: Nem tartósítószer-mentes: Igen tojásmentes: Igen pálmaolajmentes: Igen GMO-mentes: Igen vegán: Igen paleo: Nem cukormentes: Nem hozzáadott cukor nélkül: Igen csökkentett cukortartalmú: Nem alacsony cukortartalmú: Nem szénhidrát csökkentett: Nem bio: Igen dióféléktől mentes: Igen földimogyorótól mentes: Igen haltól mentes: Igen kéndioxid-szulfit: Igen mustártól mentes: Nem puhatestűektől mentes: Igen rákféléktől mentes: Igen szezámmagtól mentes: Igen zellertől mentes: Igen csillagfürttől mentes: Igen méztől mentes: Igen szójamentes: Nem per 100 g kj: 1483 kJ kcal: 353 kcal zsír: 1,2 g ebből telített zsírsavak: 0,3 g ebből egyszeresen telített zsírsavak: 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak: 0 g szénhidrát: 72 g ebből cukrok: 2,5 g rost: 3 g fehérje: 12 g só: 0 g