Termékleírás A hajdina (vagy pohánka) értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető. Számos kiváló beltartalmi értéke közül is kiemelendő 26%-os rosttartalma. A magas élelmi rost bevitel nemcsak az emésztési problémákkal küzdőknek és fogyni vágyóknak fontos, hanem kedvezően befolyásolja a koleszterin lebontást is. Elkészítésének egyik módja: az alaposan megmosott hajdinát néhány órára beáztatjuk, dupla mennyiségű vízben felforraljuk és kb. 20 perc alatt kis lángon puhára főzzük, ízlés szerint fűszerezzük. Kiváló köret, akár a tarhonya helyettesítésére is. A hajdina elkészítése legtöbbször a mag pirításával kezdődik, amely megspórolható ha pirított hajdinát vásárolunk. Tápérték / termékadatok: Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Nem cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Igen alacsony cukortartalmú Igen szénhidrát csökkentett Igen bio Nem dióféléktől mentes Nem haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Nem mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Nem zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1435 kJ kcal 343 kcal zsír 3 g szénhidrát 72 g ebből cukrok 0 g rost 25,9 g fehérje 10 g só 0,1 g
Hajdina hántolt 500 g – Klorofill A hajdina tele van értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ráadásul kellemesen fűszeres ízű. Különleges formája és aromája miatt köretként is népszerű, akár hagyományos, akár modern ételeket készítenél vele. E-vitaminban, B-vitaminokban és P-vitaminban gazdag, így segíthet az érrendszered támogatásában. Fedezd fel ezt a régi-új gabonafélét, amelyet egykor a szegények eledelének tartottak, ma pedig azok választják, akiknek fontos az egészségtudatos táplálkozás. HAJDINA HÁNTOLT 500 G - KLOROFILL A hajdina különlegesen formás, kellemesen fűszeres aromájú növény, amelyet régen a szegények egyik fő eledelének tartottak. Ma már azonban inkább azok részesítik előnyben, akik odafigyelnek az egészségükre és a kiegyensúlyozott táplálkozásra. Magyarországon leginkább az Őrségben és a Felső-Tisza vidékén termelik nagyobb mennyiségben, mégis viszonylag kevesen használják a hétköznapi konyhában. Kiemelkedő vitaminforrás: E-, B1-, B2- és P-vitamin tartalma jelentős. A P-vitamin (rutin) hozzájárul az érrendszerben lévő kötőszövetek erősítéséhez, segíthet a vénás megbetegedések megelőzésében és támogatja azok gyógyítását. Emellett a hajdina ásványi anyagokban is gazdag, magas kalcium-, magnézium-, vas-, réz- és cinktartalma miatt érdemes gyakrabban fogyasztani. HAJDINA HÁNTOLT 500 G - KLOROFILL – főbb tulajdonságok Tápanyagdús: vitaminokban (E, B1, B2, P) és ásványi anyagokban (Ca, Mg, Fe, Zn) bővelkedik. Kellemesen fűszeres aromájú, köretként vagy főételekben is megállja a helyét. Támogatja az érrendszert a magas rutin (P-vitamin) tartalmának köszönhetően. Könnyen elkészíthető: főzd, párold vagy akár pirítsd meg különböző ételek alapjaként. Felhasználási és további információk Hántolt hajdina mag (Fagopyrum esculentum). Felhasználhatod köretként, levesbetétként vagy kásákhoz, de akár saláták, rakott ételek és töltelékek ízletes összetevője is lehet. Tápanyag táblázat Energia 383 kcal / 1624 kJ Zsír 2,4 g Szénhidrát 79,1 g Fehérje 11,2 g
Vegán Laktózmentes
