Összetevők: bambuszrost, útifűmaghéj, nyílgyökér liszt, barna rizsliszt, csicseriborsó liszt, nátrium-hidrogén-karbonát, cellulóz, citromsav, bazsalikom, oregánó. 70%-al csökkentett szénhidráttartalom   Tápanyagtartalom 100g termékben: Energia: 933 kJ/223 kcal Zsír: 0,9g amiből telített zsír: 0,1g Szénhidrát: 22,1g amiből cukor: 0,2g Élelmi rostok: 56,6g Fehérje: 4,7g Só: 0g Recept: Hozzávalók: 250 g lisztkeverék, 530 ml víz, 50 g extra szűz olívaolaj, 6 g só (opcionálisan 5 g szárított élesztő) A gluténmentes, vegán, alacsony szénhidrát-tartalmú lisztből készült pizzához a hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, dagasztógéppel 3-4 percig keverjük. 15 perc pihenés után két egyforma súlyú, kb 24 cm átmérőjű pizzalapot formázunk, a kinyújtott pizzalapokat néhány helyen megszurkáljuk. Ha nem teszünk bele élesztőt, máris süthetjük. Élesztővel 30 percet kelesztjük és a 200 fokra előmelegített sütőben légkeveréssel 12-14 percig elősütjük. Érdemes szilikon lapon sütni Nettó tömeg: 500g